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想到婆婆媽媽煮的麻油雞,就好像已經聞到了濃郁的麻油味和醇正的米酒香。

在這季節交替之際,正是食補的好時機。

出門在外的遊子,足不出戶的宅宅,也可以自己在家煮一碗香噴噴的麻油雞麺來解解饞。

準備好1包的野村麻油燉雞和1片日式冷泉拉麵


將麻油雞放入鍋中,隔水加熱,記得水要淹覆調理包。

取出1片冷泉拉麵,直接用熱水燙熱,再將水倒掉。(這已經是熟麺了)

待麻油雞包加熱完成,可以看到湯汁已經有熱透的泡泡,即可取出。

直接剪開調理包,倒到麺裏,一碗熱騰騰的麻油雞麺即可上桌了。

野村的麻油雞遵照古法燉煮,由麻油煸香老薑,再加上紅標米酒,香氣十足。

爲了考慮大眾的接受度,並非全酒,所以不敢喝酒的女性,也可以大快朵頤哦。

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    louisachang2000 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()